كرة السلة العالمية

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة وسريعة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة نادية السيد لكيكة بدون فرن هي الحل المثالي! هذه الوصفة تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، مما يجعلها مناسبة لأي مناسبة أو حتى كتحلية سريعة للعائلة. كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2 كوب بسكويت مطحون ناعم
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب سكر
• ¼ كوب كاكاو خام
• 100 جرام زبدة ذائبة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• مكسرات أو شوكولاتة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. طحن البسكويت: اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا جدًا، ثم أضيفي الكاكاو والسكر واخلطيهم جيدًا.
2. إضافة الزبدة والحليب: أذيبي الزبدة وأضيفيها إلى خليط البسكويت مع الحليب والفانيليا، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس تمامًا.
3. تشكيل الكيكة: اسكبي الخليط في قالب مناسب وافرديه جيدًا، ثم زيني سطحه بالمكسرات أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.
4. التثليج: ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
5. التقديم: اخرجي الكيكة من القالب، قطعيها إلى مربعات، وقدميها باردة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنك استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة لمذاق أكثر غنى.
• إذا أردتِ كيكة أكثر طراوة، أضيفي كمية أكبر قليلاً من الحليب.
• للتزيين، يمكنك استخدام جوز الهند أو الكراميل لإضافة لمسة مميزة.

هذه الوصفة من نادية السيد مثالية لمن لا يملكون فرنًا أو يرغبون في تحضير حلوى سريعة دون عناء. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍫✨

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة وسريعة بدون الحاجة إلى الفرن، فإن وصفة "كيكة بدون فرن" من نادية السيد هي الحل المثالي لكِ. هذه الوصفة الشهيرة تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين في المطبخ أو لأي شخص يرغب في تحضير حلوى سريعة ولذيذة دون عناء.

مكونات كيكة بدون فرن من نادية السيد

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. تجهيز القدر: أحضري قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن قاع القدر. أضيفي كمية قليلة من الماء (حوالي كوب واحد) بحيث لا تلمس المصفاة الماء.
4. طهي الكيكة: اسكبي خليط الكيكة في قالب مناسب وضعيه داخل القدر على المصفاة. غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
5. التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة باستخدام عود خشبي، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو أي إضافة تفضلينها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن القدر مغلق بإحكام أثناء الطهي لضمان نضج الكيكة بشكل متساوٍ.
• يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند إلى الخليط حسب الرغبة.
• إذا لم يتوفر لديكِ مصفاة معدنية، يمكنك استخدام أطباق صغيرة مقلوبة كحامل داخل القدر.

بهذه الوصفة البسيطة من نادية السيد، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ومشبعة في أي وقت دون الحاجة إلى فرن. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!