كيكهالطاسهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
2025-08-25 18:09دمشق
إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوةلذيذةوسهلةالتحضيربدوناستخدامالبيض،فإنكيكةالطاسةمندونبيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةالمميزةتناسبالجميع،خاصةأولئكالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً.إليكِطريقةتحضيرهذهالكيكةالشهيةبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكهالطاسهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكوناتاللازمةلكيكةالطاسةبدونبيض
لتحضيركيكةطاسهناجحةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيقأبيض
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- ملعقةصغيرةفانيليا
- ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- رشةملح
- مكسراتأوشوكولاتةللتزيين(اختياري)
خطواتتحضيركيكةالطاسةبدونبيض
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزالطاسة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
- سكبالخليط:اسكبيكميةمناسبةمنالعجينفيالطاسةووزعيهابشكلمتساوٍ.
- الطهيعلىنارهادئة:اطهيالكيكةعلىنارهادئةلمدة3-4دقائقحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح،ثماقلبيهاواطهيهامنالجهةالأخرىحتىتصبحذهبيةاللون.
- التقديم:أخرجيالكيكةمنالطاسةوقدميهادافئةمعرشةسكرأوعسلأوأيإضافةتفضليها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالطاسةساخنةجيداًقبلسكبالعجينلضمانطهيمتساوٍ.
- يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندأوالكاكاولإضفاءتنوععلىالوصفة.
- إذاأردتِكيكةأكثرطراوة،استبدليجزءاًمنالحليببالزبادي.
- لاتفرطيفيتقليبالعجينحتىلاتفقدالكيكةخفتها.
فوائدكيكةالطاسةبدونبيض
هذهالوصفةلاتعتبرلذيذةفحسب،بلإنهاأيضاًصحيةأكثرمنالكيكالعاديلأنهالاتحتويعلىبيض،ممايجعلهامناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً.بالإضافةإلىذلك،فإنتحضيرهافيالطاسةيجعلهاخياراًسريعاًوسهلاًعندمالايتوفرفرنأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةولذيذة.
جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبكيكةطاسهشهيةومندونبيضتصلحللإفطارأوكوجبةخفيفةمعالشاي!
