قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة
القهوةالتركيةبالحليبهيتحفةمنتحفالموروثالثقافيالعثماني،تجمعبيننكهةالقهوةالتركيةالأصيلةوطراوةالحليبالدافئ.هذاالمشروبالذييعدمنأشهرالمشروباتالساخنةفيتركياوالعديدمنالدولالعربية،أصبحخيارًامثاليًالمحبيالقهوةالذينيبحثونعنمذاقناعممعالحفاظعلىقوةالنكهة.قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة
تاريخالقهوةالتركيةبالحليب
تعودجذورالقهوةالتركيةإلىالقرنالخامسعشرفيعهدالدولةالعثمانية،حيثانتشرتمنإسطنبولإلىجميعأنحاءالعالم.أماإضافةالحليبإلىالقهوةالتركية،فقدظهرتلاحقًاكتطورطبيعيلتلائمالأذواقالمختلفة،خاصةًلأولئكالذينيفضلونقهوةأخفوأكثراعتدالًا.
طريقةتحضيرالقهوةالتركيةبالحليب
لتحضيركوبمثاليمنالقهوةالتركيةبالحليب،ستحتاجإلى:
-ملعقةصغيرةمنالبنالتركيالناعم
-كوبمنالحليبالطازج
-سكرحسبالرغبة
-إبريقصغير(جذوة)
الخطوات:
1.ضعالحليبفيالإبريقعلىنارهادئةحتىيسخندونأنيغلي.
2.أضفالقهوةالتركيةوالسكروحركجيدًا.
3.اتركالخليطحتىيبدأبالغليان،ثمخفضالحرارة.
4.كررعمليةالغليانمرتينأوثلاثًاللحصولعلىرغوةكثيفة.
5.صبالقهوةفيالفنجانواتركهادقيقةلتترسبالبقايافيالأسفل.
فوائدالقهوةالتركيةبالحليب
بالإضافةإلىمذاقهاالرائع،فإنالقهوةالتركيةبالحليبتوفرعدةفوائدصحية:
-مصدرللطاقة:الكافيينفيالقهوةيمنحكالنشاط،بينماالحليبيوفرالبروتينوالكالسيوم.
-تحسينالمزاج:تساعدعلىالاسترخاءوتقليلالتوتر.
-تعزيزالهضم:القهوةالتركيةمعالحليبقدتساهمفيتحسينعمليةالهضم.
نصائحلتقديمالقهوةالتركيةبالحليب
- استخدمحليبًاكاملالدسمللحصولعلىقوامكريمي.
- يمكنإضافةنكهاتمثلالهيلأوالقرفةلمذاقمميز.
- قدمهامعقطعةمنالحلوياتالتركيةمثلالبقلاوةأوالكنافة.
القهوةالتركيةبالحليبليستمجردمشروب،بلهيتجربةثقافيةتمنحكالدفءوالاستمتاعبلحظاتمنالهدوء.جربهابنفسكواستمتعبمذاقيجمعبينالأصالةوالحداثة!
قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيجمعبينالأصالةوالحداثة
