هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنالجامعي،أوللأمهاتالمشغولات،أولأيشخصيرغبفيتحضيرحلوىسريعةبمكوناتبسيطة.كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- نصفكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين
طريقةالتحضير:
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
- تجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيهكوبًامنالماء،ثمضعيمصفاةأورفمعدنيفوقالماء(لضمانعدمملامسةالكيكللماءمباشرة).
- طهيالكيكة:اسكبيالعجينةفيقالبمناسبوضعيهفوقالمصفاةداخلالقدر.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.
- التزيين(اختياري):بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأورشهابالمكسرات.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
- يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
- إذالميتوفرلديكِقالب،يمكنكاستخدامأيوعاءمقاومللحرارةمعتغطيتهبورقزبدة.
هذهالكيكةخفيفةولذيذة،ويمكنتقديمهامعالشايأوالقهوةكتحليةسريعة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
هللديكِوصفاتأخرىسهلةبدونفرن؟شاركيناأفكاركِ!🍰
