كرة السلة العالمية

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! هناك العديد من الطرق السهلة لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة للتزيين

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة

أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. يمكنكِ استخدام مضرب يدوي أو ملعقة للخلط.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. تسخين المقلاة

استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنكِ دهن القليل من الزيت أو الزبدة لتجنب التصاق العجين.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. سكب العجين وشوي الكيكة

اسكبي كمية مناسبة من العجين في المقلاة وغطيها بغطاء لضمان نضج الكيكة بالتساوي. اتركيها لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج من الأسفل، ثم اقلبيها برفق لتشوي الجهة الأخرى.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. التزيين والتقديم

بعد أن تنضج الكيكة، أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد قليلًا. يمكنكِ تزيينها بمسحوق السكر، المكسرات، أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار ليست عالية جدًا حتى لا تحترق الكيكة من الخارج وتظل نيئة من الداخل.
• يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.
• إذا كنتِ تفضلين الكيكة الإسفنجية، استبدلي جزءًا من الحليب بالزبادي.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ومشبعة دون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

في كثير من الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة لكن نواجه مشكلة عدم توفر فرن. لا تقلق! يمكنك تحضير كيكة شهية بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات التحضير:

1. تحضير الخليط:

في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رقيقًا ومتجانسًا. أضيفي الزيت النباتي والحليب مع الاستمرار في الخفق.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات الجافة:

نخل الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء منفصل، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب برفق حتى لا تتكون كتل.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. طهي الكيكة بدون فرن:

• باستخدام الميكروويف: اسكبي الخليط في قالب مناسب للاستخدام في الميكروويف، واخبزيه على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
• باستخدام قدر البخار: اسكبي الخليط في قالب مقاوم للحرارة، وضعيه في قدر به ماء مغلي، وغطيه لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
• باستخدام المقلاة: سخني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، واسكبي طبقة رقيقة من الخليط، واطهيها كالفطائر.

4. التزيين والتقديم:

بعد أن تبرد الكيكة، يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة. قدميها مع الشاي أو القهوة لتحصلين على حلوى لذيذة في دقائق!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح مهمة:

• تأكدي من خفق المكونات جيدًا للحصول على قوام ناعم.
• اختاري قالبًا مناسبًا للطريقة التي ستستخدمينها في الطهي.
• يمكنك إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء مذاق مختلف.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، وهي مثالية للظروف الطارئة أو عندما ترغبين في حلوى سريعة. جربي الوصفة واستمتعي بنتيجة رائعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل كيكة بدون فرن، مع نصائح لضمان نجاحها والحصول على أفضل نتيجة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

يمكنكِ إضافة مكونات إضافية مثل الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن القاع. أضيفي كمية قليلة من الماء في القدر (حوالي 2 سم) ثم سخنيها على نار متوسطة.
4. سكب الخليط في القالب: اسكبي خليط الكيكة في قالب مناسب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه داخل القدر فوق المصفاة.
5. طهي الكيكة: غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بإدخال عود خشبي فيها – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع الشاي أو القهوة.

نصائح لنجاح الكيكة بدون فرن

• تأكدي من أن القدر مغلق بإحكام لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
• لا تفتحي الغطاء كثيرًا أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة وتتأثر نتيجة الكيكة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء مذاق مميز.
• إذا لم يتوفر لديكِ قالب، يمكنكِ استخدام صينية أو وعاء مقاوم للحرارة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، وهي مثالية للظروف الطارئة أو عند الرغبة في حلوى سريعة. جربي الوصفة واستمتعي بكيكة ناعمة ورائعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تملكين فرنًا؟ لا تقلقي! هناك العديد من الطرق السهلة لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة بسيطة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخفقي المكونات باستخدام مضرب يدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن قاع القدر. أضيفي كمية قليلة من الماء (حوالي كوب واحد) بحيث لا يلمس الماء الوعاء الذي ستضعين فيه العجينة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. طهي الكيكة: اسكبي العجينة في وعاء مقاوم للحرارة وضيفيه داخل القدر. غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة. تأكدي من نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها جاهزة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو قطع فواكه طازجة حسب الرغبة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ إضافة الكاكاو إلى العجينة لصنع كيكة الشوكولاتة.
• تأكدي من أن القدر مغلق جيدًا أثناء الطهي لضمان نضج الكيكة بالتساوي.
• إذا لم يتوفر لديكِ وعاء مقاوم للحرارة، يمكنكِ استخدام صينية مغطاة بورق زبدة.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة دون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل كيكة بدون فرن، مع نصائح لضمان نجاحها.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة (اختياري)

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
3. إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة، يمكنكِ خلطها مع العجين الآن.
4. تجهيز القدر للطهي: أحضري قدرًا سميك القاعدة وضعي فيه مصفاة معدنية أو حاملًا صغيرًا لرفع الكيكة عن قاع القدر. أضيفي كمية من الماء بحيث لا تلمس المصفاة الماء.
5. طهي الكيكة على البخار: اسكبي خليط الكيكة في قالب مناسب وضيفيه داخل القدر. غطي القدر بغطاء محكم واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة.
6. فحص نضج الكيكة: يمكنكِ اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

نصائح لنجاح الكيكة بدون فرن

• تأكدي من أن القدر مغلق بإحكام حتى لا يتسرب البخار.
• لا تفتحي الغطاء خلال الطهي إلا للضرورة حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ استبدال الماء بالحليب في قدر الطهي لإضفاء نكهة غنية على الكيكة.
• إذا لم يتوفر لديكِ قالب، يمكنكِ استخدام وعاء زجاجي أو معدني مناسب للطهي على البخار.

أفكار لتزيين الكيكة

بعد أن تبرد الكيكة، يمكنكِ تزيينها بعدة طرق:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• رش السكر البودرة على الوجه.
• صب غطاء من الشوكولاتة الذائبة.
• إضافة فواكه طازجة مثل الفراولة أو الموز.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ومضمونة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

في بعض الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة وسريعة لكن لا نمتلك فرنًا أو نريد تجنب استخدامه. لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة وأدوات متوفرة في كل منزل.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

الأدوات المستخدمة

• وعاء عميق للخلط
• ملعقة خشبية
• صينية أو طبق مقاوم للحرارة
• غطاء أو ورق زبدة

خطوات التحضير

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. تجهيز الصينية: ادهني صينية أو طبق مقاوم للحرارة بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم اسكبي خليط الكيكة فيها.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. طهي الكيكة بدون فرن:

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
5. على البخار: ضعي الصينية في قدر كبير به كمية من الماء المغلي، ثم غطيها بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج.
6. في الميكروويف: ضعي الخليط في طبق آمن للميكروويف واخبزيه على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.

7. في قدر الضغط: يمكن استخدام قدر الضغط بدون صفارة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

8. التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة بواسطة إدخال عود خشبي فيها (إذا خرج نظيفًا فهي ناضجة)، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع القهوة أو الشاي.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الطهي.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي على البخار حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكن إضافة نكهات مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة ورائعة بدون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها حلوى مثالية في أي وقت!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

في كثير من الأحيان نرغب في تحضير حلوى لذيذة لكننا لا نمتلك فرنًا أو نريد تجنب استخدامه. لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الضغط أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة للتزيين

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافة المكونات السائلة

أضيفي الزيت والحليب والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتليينها.

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. اختيار طريقة الطهي

هناك عدة طرق لطهي الكيكة بدون فرن:

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

أ. باستخدام الميكروويف

• اسكبي الخليط في طبق آمن للميكروويف.
• اخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
• اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.

ب. باستخدام قدر الضغط

• ضعي كوبًا من الماء في قدر الضغط ثم ضعي صينية الكيك فوقها.
• اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة على نار هادئة.

ج. على الموقد

• يمكنكِ استخدام مقلاة غير لاصقة وطهي الكيكة على نار هادئة مع تغطيتها لمدة 20-25 دقيقة.

4. التزيين والخدمة

بعد أن تبرد الكيكة، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو المكسرات حسب الرغبة. قدميها مع الشاي أو القهوة لتحصلي على حلوى لذيذة في دقائق!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من خلط المكونات جيدًا للحصول على قوام متجانس.
• لا تفتحي غطاء قدر الضغط أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء مذاق مميز.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للظروف الطارئة أو عندما ترغبين في حلوى سريعة. جربي الوصفة واستمتعي بكيكة ناعمة وشهية في أي وقت!

طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق