هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكعدةطرقمبتكرةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضأسهلالطرقلتحضيركيكةناجحةباستخدامأدواتبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطهيعلىالموقد.كيفأعملكيكةبدونفرن

المكوناتالأساسيةللكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-2بيضة
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

طريقةالتحضيرباستخدامالميكروويف

1. اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
2. أضيفيالمكوناتالرطبة:أضيفيالبيض،الحليب،الزيت،والفانيليا،ثماخفقيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف:يُفضلاستخدامقالبزجاجيأوسيليكون.
4. اخبزيالكيكةفيالميكروويف:ضعيالقالبفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة5-7دقائق.تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

طريقةالتحضيرباستخدامقدرالطهي(الطهيعلىالبخار)

1. حضريالعجينة:اتبعينفسالخطواتالسابقةلتحضيرعجينةالكيكة.
2. ادهنيقالبالكيكبالزيت:استخدميقالبًامعدنيًاصغيرًاوادهنيهجيدًابالزيت.
3. ضعيالقالبفيقدربهماء:ضعيمصفاةأوحاملداخلالقدر،ثمضعيالقالبفوقها.
4. اطهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدرواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةتمامًا.

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنأنالعجينةليستسميكةجدًاحتىتنضجبالتساوي.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرمذاقالكيكة.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبنتيجةرائعة!