القهوةالتركيةبالحليبهيواحدةمنأكثرالمشروباتشعبيةفيالعالمالعربيوتركيا،حيثتجمعبيننكهةالقهوةالتركيةالقويةورقةالحليبالدافئ.هذاالمشروبالمميزلايمنحكفقطالطاقةالتيتحتاجهالبدءيومك،بليوفرأيضًالحظاتمنالاسترخاءوالراحة.قهوةتركيةبالحليبمشروبدافئيمنحكالراحةوالطاقة

تاريخالقهوةالتركيةبالحليب

تعودأصولالقهوةالتركيةإلىالعهدالعثماني،حيثكانتتُحضربطرقتقليديةباستخدامالوعاءالنحاسيالمسمى"الجزوة"أو"الريك".ومعمرورالوقت،أضافالناسالحليبإلىالقهوةلتحسينمذاقهاوجعلهاأكثرليونة،خاصةًلأولئكالذينلايحبونالمرارةالشديدةفيالقهوةالسادة.

طريقةتحضيرالقهوةالتركيةبالحليب

المكونات:

• ملعقةصغيرةمنالقهوةالتركيةالناعمة
• كوبمنالحليبالطازج
• سكرحسبالرغبة
• رشةمنالهيل(اختياري)

الخطوات:

1. سخّنالحليبفيوعاءصغيرعلىنارهادئةدونأنيغلي.
2. أضفالقهوةالتركيةإلىالحليبوحركجيدًا.
3. اتركالخليطعلىالنارحتىيبدأبالغليان،ثمخففالحرارة.
4. أضفالسكروالهيلإذاكنتتفضلذلك.
5. صبالقهوةفيالفنجانواتركهاقليلًاحتىتترسبالبنالمطحونفيالقاع.

فوائدالقهوةالتركيةبالحليب

1. مصدرللطاقة:تحتويالقهوةعلىالكافيينالذيينشطالجسموالذهن،بينمايوفرالحليبالبروتينوالكالسيوم.
2. تحسينالمزاج:المزيجبينالقهوةوالحليبيساعدعلىإفرازهرموناتالسعادةمثلالسيروتونين.
3. تعزيزالهضم:الهيلالمضافإلىالقهوةيساعدفيتحسينعمليةالهضم.

نصائحللحصولعلىأفضلمذاق

• استخدمحليبًاطازجًاوكاملالدسمللحصولعلىقوامكريمي.
• لاتتركالقهوةتغليلفترةطويلةحتىلاتفقدنكهتها.
• يمكنكإضافةالقليلمنالقرفةأوالفانيليالإضفاءنكهةإضافية.

القهوةالتركيةبالحليبليستمجردمشروبعادي،بلهيتجربةتمنحكالدفءوالراحةفيكلرشفة.جربتحضيرهافيالمنزلواستمتعبلحظاتمنالاسترخاءمعهذاالمشروبالرائع!